学秘制咸水鹅香料配方

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45扬州盐水鹅，扬州人称其为“老鹅”配方，是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜，有着悠久的历史。充分体现了“以味为核心，以养为目的”。到清代学秘制咸水鹅，地方官员用盐水鹅招待下江南到扬州的乾隆皇帝，受到他赞誉，因此而名扬天下，作为地方特色菜闻名全国。
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地点;皖;芜湖无为无城镇城北社区花园08#

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