1卤牛下货又称牛下水，制作者追求牛本味。首要的一条，正宗卤牛下货的做法，就是保证食材一致，据说每天一大早，大厨就要赶去指定的牛下货交接点，从当地养牛屠宰场收购各种优质牛杂碎，保证制作做出的牛下货“牛味十足”。商家不得不慎重选择牛下水做法，通过加工的程序以后，俗称卤牛副产。
97安徽省芜湖无为陈正标餐饮，通过全方位的改良和本土化，使得任何一个正宗项目都能在中国内地独树一帜，并受到消费者的追捧，并为广大的投资者创业，带来正宗卤牛下货丰收，真正让经营者获得巨大的利益回报。我们制作的宗旨，不放过每一次的做法机会和投资商合作，倡导互信环境。
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制作正宗卤牛下货的做法地点;皖;芜湖江北无为县无城镇城北社区花园八号（无为北门二中路东边宏业家园后门）
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